Sa-dô 茶道 (wörtlich: der "Weg des Tees") – die Teezeremonie ist ein wesentliches Element der japanischen Kultur.

Was genau ist das?

Eine Kunstform (der Lebensweise?), ein Brauch, eine Philosophie oder einfach nur ein Hobby? Auch als o-cha-kai お茶会 oder cha-no-yu 茶の湯 (wörtlich: "das Wasser des Tees") bekannt, ist die Teezeremonie einer der großen "Wege" (dô 道) des traditionellen Japon. Ihre Hauptelemente sind: die Gastfreundschaft und der Respekt gegenüber dem ehrenwerten Gast, die Schönheit in der Einfachheit, die Sorgfalt zum Detail und zum Perfektionismus. All diese Aspekte wurden von japanischen Meistern über Hunderte von Jahren hindurch nicht nur studiert, sondern vor allem täglich praktiziert.

Man sagt oft, dass die Teezeremonie langwierig ist, und das ist wahr: Man nimmt sich Zeit. Zeit, um zu empfangen oder empfangen zu werden (je nachdem, ob man Gastgeber oder Gast ist). In Stille (abgesehen von einigen Formeln oder Komplimenten). Zeit, um das Schöne zu bewundern: die Objekte (die Schale, in der der Tee serviert wird, der Spatel, die Dekoration des Raumes etc. sind alle kunstvolle Werke, die man mit Respekt betrachten sollte). Jede Bewegung ist präzise definiert und wird jedes Mal auf die gleiche Weise wiederholt. Aber, wie mir ein Lehrmeister der Teezeremonie sagte, müssen diese Bewegungen so natürlich werden, dass man nicht einmal mehr darüber nachdenken muss, um sie auszuführen… um vollständig präsent für seinen Gast zu sein.

Der bei der Teezeremonie servierte Tee ist matchaa 抹茶, ein feines Pulver aus grünem Tee, auf das man heißes Wasser gießt und das man anschließend mit einem kleinen Bambusbesen aufschäumt. Er wird in drei Schlucken getrunken, und der Gast achtet darauf, den letzten Schluck (mit einem leichten Geräusch) zu inhalieren, um keine Tropfen zu verschwenden. Der Gast äußert dann ein Kompliment wie: kekkô no o-témaé dé-gozaïmashita! 結構のお手前でございました！ (bitte beachten Sie, dass die Details je nach Schule unterschiedlich sind)

Obwohl die Teezeremonie oft in einer geschlossenen Gruppe durchgeführt wird, ist es dennoch möglich, sie an bestimmten Orten zu besuchen (in einigen Tempeln oder zum Beispiel im Zentrum von Ura Senke 裏千家 in Kyôto), obwohl eine vorherige Reservierung oft erforderlich ist. In jedem Fall handelt es sich um eine sehr interessante Erfahrung.